Erdnussöl 100ml

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Artikel: 2105
Inhalt: 0,10 l
 

Erdnussöl ist eines der wenigen kaltgepressten Öle, welches von Natur aus Hitze verträgt. Der größte Teil des Öls besteht aus einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren, die nicht so empfindlich sind. Daher ist das Öl auch länger haltbar und man kann es zum Braten verwenden.

Ungeröstet und ungefiltert hat es einen milden, fast etwas süßen Geschmack. Durch die Kaltpressung bleiben die wertvollen natürlichen Inhaltsstoffe erhalten.

Erdnussöl enthält neben Magnesium und Kalzium auch die Spurenelemente Eisen, Kupfer, Mangan und Zink. Der Vitamin E-Gehalt von Erdnussöl ist hoch, dass 100g etwa den Tagesbedarf decken. Es schützt vor Oxidation, freien Radikalen und hilft nicht so schnell zu altern.

Erdnussöl eignet sich sowohl zum Braten als auch für die kalte Küche, z.B. Salate. Durch seine milde, unaufdringliche Note ist es vielseitig einsetzbar.

Ostseemühle GmbH
Dorfstr. 14
18320 Trinwillershagen

Erzeugerportrait

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