Bücklingsfilet Rauch & Pfeffer

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Grundpreis: 2.08  pro 100 g
Artikel: 2605
Inhalt: 190 g
 

Heringsfilets mit einer angenehmen Rauchnote in Öl, verfeinert durch die wohltuende Schärfe des bunten Pfeffers. Ideal zu kombinieren mit gegrilltem Fleisch.

Heringsfilet geräuchert in Pfefferöl
145g Fischeinwaage, 190g Inhalt

Zutaten: 76% Heringsfilet (Clupea harengus), 23% Rapsöl, Speisesalz, Buchenholzrauch, Gewürze

Hering (Clupea harengus) gefangen
im Nordostatlantik (FAO 27)
Unterfanggebiet: Westliche Ostsee
Fanggerätekategorie: Kiemennetze
und vergleichbare Netze

Durchschnittliche Nährwerte
im abgetropften Erzeugnis je 100g

Brennwert 811 kJ / 195 kcal
Fett 13,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,86 g

Hiddenseer Kutterfisch
Insel Öhe Vertriebs UG
Insel Öhe 2
18569 Schaprode

Erzeugerportrait

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